主料:
面粉,
160克,
秋葵,
5个,
鸡蛋,
2个,
胡萝卜,
1小段
辅料:
盐适量,
清水适量秋葵鸡蛋小煎饼的做法步骤
1.准备好食材。
2.胡萝卜去皮后擦成丝。
3.秋葵洗净后焯水。
4.把焯好水的秋葵切小段。
5.面粉加盐拌匀。
6.打入2个鸡蛋搅匀。
7.加适量清水调成厚薄适中的面糊。
8.加入胡萝卜丝和秋葵段拌匀。
9.烤盘中刷油。
10.放入1勺面糊摊平。
11.等一面煎成金黄色后翻面,另一面也煎成金黄色即可。
12.美味营养的小煎饼。
小窍门&温馨提示
秋葵焯水时水中放入一点盐可以保持食材颜色。面糊不要调得太厚。
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主食 面食 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐 学生 面粉
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